当店では、台湾の素朴な味と北海道の新鮮な素材を大切にし、季節ごとの旬の味わいをお楽しみいただけるように工夫しています。
奏食台をみなさまの笑顔があふれる場所にするのがわたしの夢です。
食の街ともいわれる札幌の、多くの名店がある中、わざわざ当店を選んでいただき、大切なお時間とお金を使っていただけることに心より感謝しながら、日々精進を重ねて行きたいと存じます。 お友達同士やご家族で、そして一人でも気軽に足を運んでいただけるよう、アットホームな雰囲気作りをスタッフ一同大切にしています。
奏食台での素敵な時間をお過ごしいただけましたら幸いです。
オーナー 中原 伸